Kåkemyhrs thekakor
Igår slog Thea och jag på stort! Vi bakade Kåkemyhrs thekakor. Det är ju så gott med nybakat bröd och lite kaffe.
Stora och saftiga, precis som de ska va!
Unna dig du med!
3dl havregryn
5dl vatten
50g margarin
5dl mjölk
1dl sirap eller socker
1msk salt
23dl vetemjöl
100g jäst
Koka gryn och vatten i 2min, tag av kastrullen och tillsätt margarinet. Rör om till det smält. Låt mjälken bli 37grader och blanda sedan ut den med jäst och socker. Arbeta samman allt till en deg. Baka ut till thekakor, picka kakorna och låt sedan jäsa i en timme.
300grader i 4-5min
Enjoy!
Kommentarer
Postat av: Frida
Oj så goda de såg ut! De ska jag nog överraska med och baka till lördagsfrukosten.
PH
Postat av: CataLina
gör om det där på lördag morgon... så kommer vi... eller jag för jock lär nog sova :)
Trackback
